Ученици Средње стручне школе „Бранко Радичевић“ из Руме успешно су реализовали две Ерасмус+ мобилности у Португалу, током којих су стекли нова стручна знања, унапредили језичке и социјалне компетенције, упознали европске образовне праксе и представили своју школу и Србију у најбољем светлу.
Прва мобилност реализована је у оквиру Ерасмус+ пројекта „Искуством до вештина“, током које је десет ученика образовних профила кувар и конобар, у пратњи наставника Ненада Бошковића, боравило у португалском граду Барцелосу од 17. до 31. маја 2026. године.
Практична настава одвијала се у реномираним ресторанима Багоеира и О Гранде Палацете, где су ученици имали прилику да раде раме уз раме са искусним професионалцима. Будући кувари усавршавали су припрему традиционалних португалских специјалитета, међу којима су бакалар, хоботница и чувена чорба Цалдо Верде, док су ученици угоститељског смера конобар стицали искуства у презентацији и послуживању гостију према високим европским стандардима.
Поред стручне праксе, учесници су посетили португалске средње стручне школе и упознали организацију наставе, начин извођења практичне обуке и образовни систем земље домаћина. Размена искустава са португалским вршњацима омогућила је ученицима да упореде два образовна система и стекну нова сазнања која ће примењивати у даљем школовању.
Боравак у Португалу био је прилика и за упознавање богате историје и културе региона Мињо. Ученици су обишли историјски центар Барцелоса, знаменитости града, радионице традиционалне керамике и упознали легенду о чувеном Петлу из Барцелоса, једном од најпрепознатљивијих симбола Португала.
Само неколико седмица касније уследила је и друга Ерасмус+ мобилност, реализована у оквиру пројекта „Знање које мења“, у којој је учествовало четрнаест ученица у пратњи наставнице Иване Станковић.
Програм ове мобилности био је усмерен на развој кључних животних компетенција. Кроз радионице, спортске активности, тимске изазове и заједнички рад са португалским ученицима развијани су тимски дух, комуникационе вештине, толеранција и међусобно уважавање.
Посебан акценат стављен је на екологију и одрживи развој. Ученице су учествовале у радионицама посвећеним заштити животне средине, обновљивим изворима енергије и одрживим начинима живота, упознајући примере добре праксе које Португал успешно примењује у овој области.
Током мобилности организоване су и посете граду Порту, образовним установама, библиотекама и културно-историјским знаменитостима, док су свакодневна комуникација и заједничке активности са португалским вршњацима додатно допринеле унапређењу знања енглеског језика и разумевању различитих култура.
Учешће у Ерасмус+ пројектима још једном је показало колико међународна сарадња доприноси квалитету образовања. Осим стручних знања, ученици развијају самосталност, одговорност, професионалност и самопоуздање, стичу нова пријатељства и упознају европске вредности које ће их пратити током даљег школовања и професионалног развоја.
Средња стручна школа „Бранко Радичевић“ из Руме и овим пројектима потврђује да својим ученицима пружа прилику да образовање прошире ван граница учионице, повезујући теоријска знања са праксом у међународном окружењу. Стечена искуства учесници ће поделити са својим вршњацима кроз презентације и радионице у школи, чиме ће допринети промоцији Ерасмус+ програма и подстаћи нове генерације ученика да искористе могућности које овај програм пружа.
