У оквиру практичне наставе из предмета Воћарство и виноградарство, ученици трећег разреда Пољопривредне школе у Руми данас су учествовали у берби јабука. Активност је организована у школском воћњаку, а циљ је био да се кроз непосредан рад ученици упознају са основним принципима правилне бербе и руковања плодовима.
У школском воћњаку, који се простире на површини од пола хектара, засађено је више сорти јабука, међу којима су: Златни делишес, Гала, Црвени делишес и Грени Смит.
Искуство кроз рад: ученици на терену
🎤 Наташа Грујин, професор воћарства и виноградарства, истакла је значај ове активности за стручно оспособљавање ученика:
„Као и сваке године, наша сезона почиње бербом. Ученици треће године смера пољопривредни техничар беру јабуке које се налазе у нашем воћњаку на површини од пола хектара, са више сорти – Златни делишес, Гала, Црвени делишес и Грени Смит. Ова година је била специфична, имали смо појачану инфекцију на почетку сезоне, па нисмо успели у потпуности да је зауставимо, тако да су нам јабуке практично као из органске производње. Све иде у индустрију и прераду.“
„Ученици се распоређују по редовима, беру плодове, мере их и завршавају бербу. Кроз ову праксу уче како се правилно обавља берба, како да се распореде и сарађују. На тај начин развијају одговорност и тимски дух. Током године се упознају са целокупном помотехником и ампелотехником, а када савладају све технике – осамостаљују се. Иако се трудимо да користимо биолошке препарате, морамо укључити и хемијску заштиту, али то радимо у оквиру интегралне производње – уз редуковану употребу хемије и средстава која нису штетна као у интензивној производњи.“
🎤 Ивана Вукотић, ученица трећег разреда, поделила је своје искуство са бербе:
„Ово је интегрална производња, уз мало хемије, јер су јабуке биле подложне болестима и биљним вашима. Јабуке можемо разликовати – биолошке су неправилног облика и пуне сока, док су интегралне правилнијег облика. Флекице и црвићи само значе да су слатке. Код куће користим биљне препарате против вашију – као што су чај од коприве и бубамаре.“Данашња берба јабука била је успешна и изузетно корисна за ученике, који су кроз рад на терену применили теоријска знања стечена на часовима. Овакве активности доприносе бољем разумевању процеса производње воћа, развијању радних навика и стручних вештина, што је од великог значаја за њихову будућу каријеру у пољопривреди. Пољопривредна школа у Руми ће и даље наставити да подстиче учење кроз праксу, у складу са савременим трендовима у образовању и производњи хране.
Данашња берба јабука била је успешна и изузетно корисна за ученике, који су кроз рад на терену применили теоријска знања стечена на часовима. Овакве активности доприносе бољем разумевању процеса производње воћа, развијању радних навика и стручних вештина, што је од великог значаја за њихову будућу каријеру у пољопривреди. Пољопривредна школа у Руми ће и даље наставити да подстиче учење кроз праксу, у складу са савременим трендовима у образовању и производњи хране.
