Произвођачи кулена из Шида и околине остварили су изванредне резултате на престижној манифестацији „Барањски Кулен 2025“, одржаној у Брањином Врху у Хрватској. Посебно су се истакли у међународној категорији „Сремски кулен у кати“, потврђујући висок квалитет и аутентичност домаће месне производње.
Златна медаља: Драган Миљевић из Сота
Златну медаљу освојио је Драган Миљевић из Сота (Сремац), са импресивних 90,2 бода, заузевши прво место у изузетно јакој конкуренцији. Његов кулен је препознат као врхунски производ, израђен по традиционалној рецептури са акцентом на квалитетну сировину и пажљиво одабране зачине.
Сребрне медаље за шидске произвођаче
Сребрне медаље отишле су у руке следећих произвођача из Шида и околних места, што потврђује доминацију сремског кулена:
Андрија Ћорић – 89,00 бодова
ПГ Зорановић, Шид – 88,6 бодова
ПГ Тамара Лазаров – 88,4 бода
Прерада меса Ракић, Бачинци – 87,8 бодова
Лемаић К&М, Шид – 87,6 и 87,4 бода (два узорка)
ПГ Ђорђе Лазаров, Бачинци – 87,2 бода
Ови успеси потврђују да Срем и даље заузима кључно место на гастро-мапи Европе када је реч о производњи кулена, негујући традицију и посвећеност која је препозната на међународном нивоу.
Свечана додела признања
Свечана додела признања одржаће се у суботу, 14. јуна 2025. године, у оквиру фестивала Барањски Кулен у Брањином Врху. Сви љубитељи кулена и традиционалне хране позвани су да присуствују и подрже награђене произвођаче.
Награђени такмичари с поносом представљају свој крај, традицију и Србију, потврђујући да сремски кулен задржава заслужено место међу најцењенијим сухомеснатим производима у региону.
